Oggi festa del….babbo!!!
È arrivata anche quest’anno la festa del papà…ops…pardon! Da noi rigorosamente e, aggiungerei orgogliosamente, babbo! Non ho avuto molto tempo per poter organizzare qualcosa di ricercato, anche perchè...
View ArticleUna cena svuotafrigo!
Quante cose mi capita, ahimè, di buttare durante la settimana…il frigo è sempre pieno all’inverosimile e, nonostante i congelatori e la dispensa piena, ogni volta che andiamo al super diamo...
View ArticleCarote al latte
Questo contorno è molto semplice e delicato…io lo trovo perfetto per i piatti molto saporiti, visto che accompagna senza coprire i sapori. Arrosti e carni con intingoli risulteranno esaltati da queste...
View ArticleFesta di mezz’estate in famiglia
Cosa c’è di meglio di una festa importante…la famiglia riunita per festeggiare…ricordi che si affollano, il sapore della tradizione e dell’amore, tutte in un’unica volta? Grazie a tutti i nostri...
View ArticleIl piatto del rimorso…
Questa sera lascio una ricettina, facilissima, velocissima e super-light! Cerco, in questo modo, di convincere disperatamente qualcuno che anche io posso mangiare leggero se voglio! Stavolta però si...
View ArticleZucca marinata
Sono uscita per cogliere il rosmarino, ho scrutato il cielo e ho percepito nell’aria che la pioggia stava arrivando. Adoro il profumo che si respira pochi istanti prima che piova. Sono rientrata mentre...
View ArticlePer chi va piano…
Un piatto per chi va piano. Perché la cottura nella wok non solo aiuta a preservare i cibi nella loro interezza di sapori e di nutrienti, ma -nella sua filosofia basata sulla rapidità di cottura degli...
View ArticlePatate di una volta…
Filastrocca di primavera più lungo è il giorno, più dolce la sera. Domani forse tra l’erbetta spunterà la prima violetta. O prima viola fresca e nuova beato il primo che ti trova, il tuo profumo gli...
View ArticleSpiedini di verdure alla griglia
Una ricetta facilissima, (ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso) per cucinare degli ottimi spiedini di verdure che possano accompagnare le nostre grigliate estive. Nulla di complicato, solo...
View ArticleCrostini verza, patate e pancetta
Buona Domenica a tutti! Lo so, non sono molto presente in questo periodo, ma tra gli impegni e gli imprevisti che una normale quotidianità ti riserva…è passato un altro mese senza che neanche me ne...
View ArticleAgretti con salsa alle acciughe, capperi e limone
Ecco la ricetta light che avevo promesso! Questa è veloce, veloce e sa di primavera. Gli agretti, o Barba di frate sono una verdura eccellente per proprietà e sapore. Non sempre si riesce a trovarli....
View ArticlePatate con la pancetta
Piatto veloce, che più facile non si può. Gustoso, ricco e confortante. Si mette tutto a crudo in padella, tranne la pancetta che aggiungeremo all’ultimo. Leggete la ricetta e ditemi se non viene...
View ArticlePomodori estivi all’aglio e origano
Nuova ricetta per IFood! Questi pomodori estivi all’aglio e origano sono gustosissimi, facilissimi e velocissimi! Sono perfetti come contorno, ma anche come condimento per la pasta. Possono essere...
View ArticleFunghi facili, facili
Ricettina veloce di funghi, i miei funghi facili, facili. Se avete la friggitrice ad aria calda ancora più facile e più leggera visto che l’olio scolerà via, ma se non ce l’avete è lo stesso. Vengono...
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Zucca marinata
Sono uscita per cogliere il rosmarino, ho scrutato il cielo e ho percepito nell’aria che la pioggia stava arrivando. Adoro il profumo che si respira… L'articolo Zucca marinata proviene da La casa del...
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Per chi va piano…
Un piatto per chi va piano. Perché la cottura nella wok non solo aiuta a preservare i cibi nella loro interezza di sapori e di… L'articolo Per chi va piano… proviene da La casa del coniglio bianco.
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Patate di una volta…
Filastrocca di primavera più lungo è il giorno, più dolce la sera. Domani forse tra l’erbetta spunterà la prima violetta. O prima viola fresca e… L'articolo Patate di una volta… proviene da La casa...
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Spiedini di verdure alla griglia
Una ricetta facilissima, (ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso) per cucinare degli ottimi spiedini di verdure che possano accompagnare le nostre grigliate estive. Nulla… L'articolo Spiedini...
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Crostini verza, patate e pancetta
Buona Domenica a tutti! Lo so, non sono molto presente in questo periodo, ma tra gli impegni e gli imprevisti che una normale quotidianità ti… L'articolo Crostini verza, patate e pancetta proviene da...
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Agretti con salsa alle acciughe, capperi e limone
Ecco la ricetta light che avevo promesso! Questa è veloce, veloce e sa di primavera. Gli agretti, o Barba di frate sono una verdura eccellente… L'articolo Agretti con salsa alle acciughe, capperi e...
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